用香蕉和面粉做的美食
香蕉和面粉是制作多种美食的常见原料,下面是一些使用香蕉和面粉制作的美食做法:
香蕉厚松饼
材料 :
低筋面粉 220克
鸡蛋 2个
细砂糖 20克
酵母 4克
温牛奶 220克
香蕉 1根
花生酱 适量
做法 :
1. 将所有干料混合,加入温牛奶搅拌均匀后醒发。
2. 香蕉切片,平底锅小火煎至两面金黄。
3. 抹上花生酱,铺上香蕉片,对折后切块。
香蕉煎饼
材料 :
香蕉 2个(熟透的)
中筋面粉 200g
白糖 30g
鸡蛋 1个
植物油 20ml
牛奶 80ml
泡打粉 4g
做法 :
1. 香蕉压成泥,加入白糖、鸡蛋、牛奶和植物油搅拌均匀。
2. 面粉和泡打粉混合,分次加入香蕉糊中,轻轻搅拌。
3. 电饭锅内胆抹油,倒入面糊,按下煮饭键保温焖5分钟,重复2-3次。
4. 最后保温焖5分钟,直到蛋糕熟透。
香蕉薄饼
材料 :
普通面粉 300克
盐 3克
开水 90ML
冷水 80ML
香蕉 6个
做法 :
1. 面粉中加入盐,用开水烫面,再用冷水和成面团。
2. 面团分成4等份,醒发40分钟。
3. 擀薄面团,中间铺上香蕉,折叠包好。
4. 平底锅刷油,放入饼胚,小火慢煎至两面金黄。
香蕉奶昔早餐饼
材料 :
香蕉 2根
纯牛奶 300ml
酵母粉 4克
白糖 1勺
蔓越莓干 适量
食用油 适量
熟芝麻 适量
做法 :
1. 香蕉和牛奶打成奶昔,加入酵母粉和糖搅拌均匀后冷藏发酵。
2. 蔓越莓干切碎加入面糊,电饼铛预热后倒入面糊,撒上芝麻焖7分钟。
3. 翻面煎至金黄,切块上桌。
以上是一些使用香蕉和面粉制作的美食做法,您可以根据个人口味和喜好进行调整。
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