鱼的白子通常指的是鱼类的精巢，也就是雄性鱼类的生殖腺。在烹饪中，白子是一种珍贵的食材，常见于日本料理中，如河豚、鳕鱼等。白子因其丰富的蛋白质和独特的口感，被视为滋补佳品。常见的烹饪方法有刺身、火锅和烧烤。在日本，白子被称作“Shirako”，意为“白色的孩子”，是一种受欢迎的高级食材
鱼的白子有哪些营养价值？
白子烹饪中还有哪些常见方法？
日本料理中白子的独特用法是什么？
